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中茶六堡茶桂林窖藏基地正式开窖 布局桂林

(梁新华桂林快讯)12月21日,中茶六堡茶桂林窖藏基地举行了隆重的开窖仪式,并迎来全球首批客人,来自京、沪、粤、浙、鲁、桂、川多省区以及马来西亚等全球200余名中茶窖藏六堡茶经销商闻茶香而来,群雄聚集品茗桂林,共同见证这一历史时刻。
桂林属山地丘陵地区,拥有典型喀斯特岩溶地貌,坚硬的石灰岩经亿万年风化浸蚀,形成千峰环立的独特景观。
据了解,茶窖窖洞内通风透气,且常年保持均衡的温度和湿度。
目前,现有约六百吨的六堡茶在此入窖陈化,未来可贮存近两千吨。
今后,中茶六堡茶通过梧州、桂林两地的茶窖持续窖藏,经过岁月的滋养,中茶六堡茶将沉淀出更悠长的芳香,更醇厚的滋味。
基地深藏遛马山腹地全长400多米中茶六堡茶桂林窖藏基地坐落于在山水甲天下的桂林市秀峰区,面朝桂湖,背靠遛马山。
基地深藏遛马山腹地全长400多米中茶六堡茶桂林窖藏基地深藏遛马山腹地全长400多米,在原有的天然溶洞基础上开发建造而成,最大程度地保留了溶洞的自然形态,将窖藏工艺、喀斯特地貌和陈茶文化有机的结合,桂林窖藏基地亦将全面启动工业旅游,让游客们通过参观茶窖,了解到六堡茶的生产、存储、窖藏相关工艺,对弘扬六堡茶文化、推动六堡茶产业发展起到积极作用。
基地深藏遛马山腹地全长400多米桂林山水甲天下,中茶窖藏六堡茶桂林茶窖天然溶洞恒温恒湿有利转化,这里不仅拥有典型喀斯特岩溶地貌,气候更是四季分明,雨量充沛,光照充足。
基地深藏遛马山腹地全长400多米中茶窖藏六堡茶以“一茶多窖,一茶多藏”的窖藏工艺雕琢优质产品,公司目前拥有历史悠久的陈茶窖、老仓,以及标准化仓储的陶窖、木窖,今天,中茶窖藏六堡茶桂林茶窖也迎来了正式的开窖。
随着桂林茶窖的正式开窖,显现公司的仓储能力也迈向了新的里程,为公司后续发展提供了强大支撑。
中茶广西公司、中茶梧州公司总经理张均伟中茶广西公司、中茶梧州公司总经理张均伟介绍道,桂林窖洞都是属于石头窖,冬冷夏凉。
温湿度控制都相当好,也因为每年来桂林旅游的游客很多,可以结合茶旅一起发展,就是要向广大消费者展示,什么才是货真价实“珍藏石窖”的窖藏六堡茶。
中茶广西公司、中茶梧州公司总经理张均伟今后,中茶六堡茶通过梧州、桂林两地的茶窖基地中茶窖藏六堡茶桂林茶窖开窖仪式隆重举行。
开窖仪式现场红旗招展、锣鼓喧天,代表着各个销售大区的区旗迎风飘扬,气氛热烈喜庆。
持续窖藏,经过岁月的滋养,中茶六堡茶将沉淀出更悠长的芳香,更醇厚的滋味。
21日下午,梧州中茶茶业有限公司“不忘初心再出发——中茶窖藏六堡茶2020年经销商大会”胜利召开。
中茶广西、中茶梧州公司总经理张均伟为致辞说到,中茶窖藏六堡茶桂林茶窖的正式开窖,进一步扩大了仓储能力、丰富了窖藏资源。
以此为基础,2020年公司将会把以往的骄傲、经验、成功清零,不骄傲、不自满、不懈怠,带着一颗投身六堡茶行业的“初心”,继续保持积极、奋进的心态,发挥新加工厂的技术优势、“一茶多窖、一茶多藏”的窖藏工艺优势,与大家一同为中茶窖藏六堡茶的明天贡献更多的力量!在“不忘初心再出发——中茶窖藏六堡茶2020年经销商大会”上,领导、嘉宾以及经销商代表们一同扬起了中茶窖藏六堡茶的船帆,寓意“中茶窖藏六堡茶号”在中粮中茶的引领下,必将不忘初心再出发,驶向更美好的未来!生物学博士、高级工程师、中茶科技有限公司副总经理李颂生物学博士、高级工程师、中茶科技有限公司副总经理李颂亲临现场,揭秘中茶六堡的“窖藏密码”!生物学博士、高级工程师、中茶科技有限公司副总经理李颂李颂博士通过多年深入研究发现,中茶窖藏六堡在加工过程中产生的酚酸、黄酮(苷)和茶褐素等物质是中茶窖藏六堡的“祛湿”功效的核心因素。
在窖藏前后有超过3000种六堡茶物质成分含量发生变化,超过500种在渥堆发酵中被微生物利用的活性成分在窖藏过程中含量再度升高,其中发酵度整体再次提升20%以上,超过100种物质与六堡茶的抑菌,调节糖脂代谢功效密切相关。
可谓“无窖藏,不六堡”。
无窖藏,不六堡在窖藏前后有超过3000种六堡茶物质成分含量发生变化无窖藏,不六堡在本次经销商大会上,中茶梧州公司现场发布了一系列中茶窖藏六堡茶新品,邀请经销商代表以及员工代表通过对山歌的形式将产品一一引出,将全场气氛点燃。
【山水盒六堡茶2019】【山水盒六堡茶2019】新品发布环节上,【山水盒六堡茶2019】、【中茶·窖藏六堡曙乾罐】、【中茶窖藏六堡茶桂林窖藏基地开窖纪念砖】、【中茶70周年纪念7kg箩六堡茶】、【中茶70周年纪念32kg箩六堡茶】、【中茶•纪念澳门回归20周年六堡茶】、【国饮中茶·窖10】等新品依次登场。
【中茶·窖藏六堡曙乾罐】【中茶窖藏六堡茶桂林窖藏基地开窖纪念砖】【中茶70周年纪念7kg箩六堡茶】【中茶70周年纪念32kg箩六堡茶】【中茶70周年纪念32kg箩六堡茶】战略经销商签约仪式,掀开了2020年中茶窖藏六堡茶与国内各大经销商伙伴精诚合作的新篇章。
战略经销商签约仪式,掀开了2020年中茶窖藏六堡茶与国内各大经销商伙伴精诚合作的新篇章。
战略经销商签约仪式,掀开了2020年中茶窖藏六堡茶与国内各大经销商伙伴精诚合作的新篇章。
这是一场意义非凡的签约盛会,充分展现了中茶窖藏六堡茶的品牌影响力及经销商们对中茶窖藏六堡茶品牌的信心。
中茶故宫文创产品吸人眼球中茶故宫文创产品中茶首席培训师、国家高级茶艺师王中慧马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤介绍道,在马来西亚,在很早很早以前有储存堡茶、喝老茶这种习惯,整个中茶六堡茶方面的话,他们把窖藏技术在改变提升之后,我们已经不需要再把茶叶存了好多年再来喝,我们现在买的茶叶,马上就可以喝。
马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤他说道,六堡茶作为马来西亚等海上丝绸之路国家的明星俏销茶,除了自身工艺改良带来品质不断提升,也得益于近年来国家一带一路倡议的不断深入人心,使中外贸易越来越便捷,互惠互利空间越来越大。
也促使让国外更多的六堡茶商与国内厂商合作。
马来西亚中国总商会副会长、马来西亚中国茶商总会会长李志贤李志贤认为,中国已经跟世界接轨,而且在带领世界做好一带一路,中国不仅仅出口,它还进口,而且还深度合作,所以我们要加快相互贸易,让一带一路的经济实力更快更强。

中茶六堡茶桂林窖藏基地正式开窖      布局桂林

中茶六堡茶桂林窖藏基地正式开窖      布局桂林

中茶六堡茶桂林窖藏基地正式开窖      布局桂林

中茶六堡茶桂林窖藏基地正式开窖      布局桂林

敲黑板学知识啦:“窖藏”一词,在葡萄酒的存放中较为普遍,而六堡茶是窖藏茶,正是这个工艺将六堡茶和其他黑茶区分开来,“中茶”六堡茶依托在广西的生产加工基地,严格遵循沿袭了上千年的窖藏工艺。
作为后发酵的六堡茶,其渥堆和窖藏过程都有微生物的参与,这些微生物与原产地的地理因素紧密相关,既形成了六堡茶良好的品质特征,其保健功效更易被人体所吸收。
一般茶类以新茶为贵,而六堡茶则越陈越好,愈陈愈香,储藏越久品质越佳。
因此,窖藏六堡茶被业界誉为“可以喝的古董”。
窖藏六堡茶其独特之处在于,久藏的茶叶会产生一种有益于人体的冠突散囊菌,俗称“金花”, 这种冠突散囊菌分泌多种酶,使茶叶物质加速转化,风味独特,保健功效也较为显著。

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